在選擇廚房臺面的時候，很多家庭都會選擇石英石材料。石英石臺面較為美觀，質地堅硬，手感冰冷，防刮傷、耐高溫性能十分突出，屬于最為經濟實惠、較傳統的一種臺面材料。

但市面上不法商販常常魚目混珠，在看材料時用的是真材實料，但安裝進家里的卻是假的石英石材料。因此，我們要抵制仿冒品，決不允許不良商家欺騙不知情的消費者。

雖然我們沒有一雙火眼金睛，但是可以利用一些小妙招來鑒別真假石英石材料。

使用酸鑒別

假貨一般都含有碳酸鈣成分，可以使用白醋來鑒別，如果發現冒氣泡，則說明石英石材質有問題。

用小刀劃

在人造石英石石英砂含量在93%以上，硬度比較高，用刀劃一下，劃痕不會太明顯，但是假貨就會留下很明顯的記號。

用火燒

優質的石英石在灼燒的情況下不應該留下明顯的痕跡，如果灼燒之后出現焦黑的情況，說明石英石為劣質材料。

抗污測試

劣質的石英石抗污性能比較差，我們可以使用醬油、醋進行檢驗，滴在石英石上面，等待一天的時間，如果滲入臺面難以清洗，則說明為劣質石英石。

聞味道

如果是劣質的石英石，則有可能會有明顯的刺激性氣味，優質的石英石不應該有明顯的刺激氣味。

石英石還可以用于飄窗、電視背景墻、床頭柜、辦公桌等。而未來，隨著石英石的工藝和防護技巧越發成熟，石英石也將會被利用于地面和墻面。